癌症患者吃鳖的注意事项

鳖，又称甲鱼，其肉含有大量的优良蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，和维生素A、B1、B2等，癌症患者常常食欲不振，加上肿瘤细胞的繁北京白癜风医院地址殖消耗大量的营养素，易造成明显的营养不良。据研究，鳖不但具有抗疲劳和消除疲劳的功效和对慢性肝炎患者有好处，还具有一定的抗癌作用。现代医学认为，吃鳖能增强肌体的免疫功能。临床儿童白癜风怎样治疗研究表明，食鳖可控制人体肝癌、胃癌细胞、急性淋巴型白血病细胞。可见，癌病患者吃鳖对减缓症状和肌体康复是有作用的。但食用时必须注意以下几个方面：1、因人、因病、因时辨症选用。征有阴阳、气血、虚实之分，癌症病人手术后身体虚弱，放疗或化疗进程中有阴虚表现时，可适当吃鳖来辅助医治。2、注意脾胃功能。鳖味厚，过于滋腻，如有恶心、呕吐、腹胀、腹泄、食欲极差、苔厚腻时，不宜吃鳖。否则，有可能出现相反效果。3、根据病情，灵活食用方法。初期，病轻、胃肠功能好者，可适当多吃一些，烹调时可红烧；对热毒损阴严重或晚期病人、胃肠功能差者，以清炖为好。清炖时可加适当的虾米、香菇、火腿、生姜、黄酒等作料，并多喝些汤。凡事有个适度，偏食鳖也不好，应注意其他各类营养要素的摄取。癌症患者吃鳖的数量和最好食用时机，最好请有经验的中医指点。